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Les Blancs
71800
Colombier-en-Brionnais

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Nos livraisons 2016
07/11/2016

Nos dates de livraison 2016

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Actualité
11/10/2016

Vous recherchez une ferme qui vous propose de la vente à la ferme de charcuterie artisanale et de viande de porcs élevés en plein air ?

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Vente à notre magasin de la ferme
11/10/2016

Le magasin de la ferme est ouvert du mardi au samedi de 8 heures à 19 heures , le dimanche et jours fériés de 8 heures à 12 heures.

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Livraison sur nos trajets hebdomadaires
08/10/2016

Nos livraisons hebdomadaires sillonnent les villes suivantes incluant toutes les villes et villages environnants: Charolles, Paray le Monial, Digoin, Bourbon-Lancy, Moulins, Montceau les Mines, Chalon sur Saône, Buxy, Saint Bonnet de Joux, Cluny...

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Livraisons dans un rayon de 80 à 200 kms
08/10/2016

Nos livraisons couvrent les départements limitrophes à la Saône et Loire ainsi que les régions de Dijon et Lyon.

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Vente directe de viande à Colombier en Brionnais

Vous recherchez un lieu de vente directe de viande en Saône et Loire ? Une ferme qui vous propose de la vente à la ferme de charcuterie artisanale et de viande de porcs nés et élevés en plein air ? Pour une viande de qualité près de chez vous, pensez à La Ferme des Blancs à Colombier en Brionnais.

Des porcs nés et élevés en plein air

La Ferme des Blancs à Colombier-en-Brionnais s’étend sur une surface de 91 hectares, Jean-Paul et son fils Ludovic élèvent une soixantaine de vaches charolaises ainsi que des porcs en plein air. La présence de porcs sur la ferme remonte à plusieurs générations. Le plein air est apparu en 1996 avec la mise en place de l'élevage de truies, 15 ans après l’installation de Jean-Paul. « J’avais beaucoup étudié l’élevage en plein air et j’avais envie de mieux valoriser mon produit », se souvient l’éleveur. En 1998, Jean-Paul étendait cette conduite à l’engraissement des cochons. En premier temps, une filière « locale » était créée avec un fabricant d’aliments, un abatteur et une salaison. En deuxième temps, à partir de 2003, la Ferme des Blancs s'est lancée dans la vente directe à la ferme. Découvrez les clichés de notre élevage porcin.

GAEC MALATIER - COLOMBIER EN BRIONNAIS

Vente directe de viande et charcuterie à la ferme

Le magasin est ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h et le dimanche midi de 9h à 12h. La passion du métier et l’acquisition du savoir-faire dans le respect de l’environnement font que l’élevage est mené de façon traditionnelle et qu’il en découle de bons produits frais recherchés par tous les fins gourmets de Saône et Loire, Dijon et Paris : viande de porc tendre et goûteuse et des charcuteries artisanales aux saveurs d’antan. Découvrez notre catalogue de viande de porc.

  • Vente directe de viande porc
  • Vente directe de charcuteries artisanales

Afin de vous faire une idée de la qualité de nos produits, découvrez les témoignages des clients de nos ventes de viande de porc . Enfin, pour passer une commande, n'hésitez pas à contacter notre élevage de porcs nés et élevés en plein air en Saône et Loire.

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