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Le poids et le prix sont approximatifs à la commande.

BON DE COMMANDE

Charcuterie pur porc, transformée, emballée sous vide et  étiquetée

S’ajoute à ce prix le coût du conditionnement de 0.70€/ KG
Pour les produits dont vous souhaitez un nombre d’unité supérieure dans le colis notez-le en commentaire.

PRODUITS POIDS APROXIMATIF PRIX AU kg ttc
Saucisson sec l’unité 0.350 kg 18,66
Saucisson à cuire l’unité 0.450 kg 9,95
Saucisson cuit l’unité 0.350 kg 17,65
Saucisses à griller sachet de 6 0.450 kg 8,97
Saucisses piquantes sachet de 6 ( dispo du 10/04 au 30/09) 0.450 kg 9,13
Saucisses aux herbes sachet de 6 ( dispo du 20/03 au 30/10) 0.450 kg 9,13
Saucisses type francfort sachet de 6 0.400 kg 9,95
Saucisses à chou sachet de 3 (dispo du 01/09 au 30/04) 0.300 kg 8,97
Chair à saucisses sachet l’unité 0.700 kg 7,95
Pâté de campagne barquette 0.750 kg 11,67
Pâté de campagne sachet de 4 t 0.240 kg 11,67
Fromage de tête  l’unité 0.500 kg 8,65
Galantine sachet de 4 t 0.220 kg 14,94
Pâté en croûte sachet de 2 t 0.220 kg 15,70
Epaule persillée sachet de 4 t 0.220 kg 14,94
Tête roulé sachet de 4 t 0.240 kg 9,99
Jambonneau cuit l’unité 0.400 kg 13,77
Mousse de foie  l’unité 0.300 kg 11,67
Rillettes l’unité 0.250 kg 14,43
Grattons  la boite 0.150 kg 18,61
Grattons  la boite 0.250 kg 18,61
Andouillettes cuites sachet de 2 0.400 kg 14,99
Jambon sec sachet de 4 t 0.140 kg 25,36
Jambon blanc sachet de 4 t 0.350 kg 14,43
Jambon à l'os cuit tranché sachet de 4t 0.600 kg 13,16
Rôti filet cuit sachet de 4 t 0.200 kg 17,65
Poitrine roulée cuite sachet de 5 t 0.320 kg 11,79
Boudin noir sachet (dispo du 01/10 au 31/03) 0.600 kg 9,05
Boudin blanc sachet de 3ou 4 (dispo du 10/10 au 15/01 et  pâques 0.400 kg 13,36
saucisson brioché l’unité ( sur commande)   9 la pièce

Colis composés emballés sous vide et étiquetés

Le coût du conditionnement est compris dans ces prix

Nom des colis POIDS APROXIMATIF PRIX TTC
Le colis campagne : 21 kilos prix au colis emballé 21 kg 198
Le colis hivernal : 7 kilos prix au colis 12 kg 106
Le colis supérieur : 10.600 kilos prix au colis 10.6 kg 126
La formule grand panach' : 7.500 kilos prix au colis 7.5 kg 84
La formule panach' : 5 kilos prix au colis 5 kg 59
La formule viande : 5.700 kilos prix au colis 5.7 kg 60
La formule charcuterie : 2.600 kilos prix au colis 2.6 kg 40
La formule famille été : 11.300 kilos prix au colis 11.25 kg 110
Le colis été économique : 10 kilos prix au colis 10 kg 95

Viande fraiche découpée, emballée sous vide et étiquetée

S’ajoute à ce prix le coût du conditionnement de 0.70€ / KG
Si vous souhaitez un rôti d’un poids supérieur au KG notez-le en commentaire

PRODUITS POIDS APROXIMATIF MINIMUM OU
SELON DEMANDE
PRIX AU kg ttc
Côte échine Par deux : 0.400 kg 8,98
Rôti échine avec os 1 kg 8,98
Rôti échine sans os 1 kg 10,92
Côtelette Par deux : 0.300 kg 8,22
Grillade Par deux : 0.300 kg 10,92
Rôti épaule 1 kg 8,69
Sauté  morceau de 80 à 110g 1 kg 8,69
Rouelle jambon 1.500 kg 8,69
Rôti filet désossé 1 kg 10,92
Filet mignon 0.900 kg 15,32
Poitrine fraîche 1 kg 6,53
Poitrine salée 1 kg 7,44
Cotis salé 0.700 kg 5,95
Poitrine à griller (en tr) Par quatre : 0.550 kg 7,44
Jambonneau frais entier
(1.5 kg la pièce)
1 4,60
Jambonneau entier salé
(1.5 kg la pièce)
1 5,90

Viande en gros

S’ajoute à ce prix le coût du conditionnement de 0.40€ / KG

PRODUITS POIDS APROXIMATIF
DES COLIS
PRIX TTC
quart de porc découpé (7,10 € / kg) En viande  20 kg 142
demi carcasse découpée (4,60 € / kg) Carcasse de 50 kg 230
carcasse entière découpée (4,40 € / kg) Carcasse de 100 kg 440
carcasse entière ou demie à découper (3,35 € / kg) Carcasse de 100 kg 335
Longe entière à découper (6,60 € / kg) Longe de 12 kg 79.2
longe entière découpée (8,20 € / kg) Longe de 11 kg 90.2
Epaule entière fraiche avec jambonneau (4,70 € / kg) Epaule de 8 kg 37.6
Jambon frais entier (5,10 € / kg) Jambon de 12 kg 61.2
Jambon entier salé à cuire (5,50 € / kg) Jambon de 13 kg 71.5
Jambon entier salé et cuit (6,90 € / kg) Jambon de 12 kg 82.8
Poitrine entière fraiche (5,80 € / kg) Poitrine de 6 kg 34.8
Poitrine salée entière (6,80 € / kg) Poitrine de 6 kg 40.8
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